Inglesas
La cerveza es una de las bebidas de mayor tradición en Inglaterra. A diferencia de otros países europeos, las cervezas de fermentación alta (las "Ale") son las más populares en lugar de las lager de baja fermentación. Las "Ale" llegaron a Inglaterra traídas de Holanda en el siglo XV y se elaboraban exclusivamente con agua, malta y levadura. Convivían con otra bebida, la "cerveza", que no era más que una "Ale" a la que se le había añadido lúpulo. Durante siglos se mantuvo esta diferenciación entre ambas bebidas debido a la existencia de Ale-conners en muchos municipios que nombrados por la administración local visitaban los pubs para asegurarse de que se mantenía la pureza en la elaboración de la "Ale tradicional".

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Cerveza de estilo Brut IPA elaborada con lúpulos Nelson Sauvin & Lemon Drop, y sabores reforzados con uva y roble

4,95 €
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Lo último en la trilogía "sin lágrimas" y probablemente nuestra favorita. Esta vez hemos ido a lo grande con una IPA sabrosa del 7,4%, fermentada con dos cepas diferentes de levadura y empaquetada con la bondad crio-hop de Mosaic, Citra y Simcoe. Con una "quaffability" que engaña su fuerza y ​​toda la sutileza de ser golpeado en la cara con un mango maduro.

3,95 €
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Polygraph es una cerveza negra de sabor completo con notas tostadas, regaliz, notas de fruta oscura, chocolate y moca que se suavizan con una amarga tarta crujiente y una textura suave y aterciopelada.

3,95 €
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Se ha pensado mucho en esta cerveza: ¡hemos estado trabajando en la receta durante más de un año! Entonces, comenzó como un Imperial Stout. ¿Qué tal un poco de avena? ¿Qué tal un montón de avena? ...

3,45 €
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Este es el "corazón y alma" de nuestra cervecería. Creado para tener toda la bondad de lúpulo de un IPA, pero elaborada con la intensidad de una sesión. Su carácter intenso de la "ensalada de frutas" viene de las generosas adiciones de lúpulo de costa oeste de los EEUU. Una cerveza de cuerpo entero y afrutada, con notas de fruta de la pasión, pomelo,...

3,30 €
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Cuando diseñamos esta cerveza, queríamos asegurarnos de que el resultado fuera una Imperial Russian Stout apropiada, grande y tostada. Usamos cacao en ebullición y luego lo dejamos secar junto con semillas de cacao para darle una impulso de chocolate adicional. Un montón de chocolate, caramelo y un poco de café también. ...

6,95 €
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País: Inglaterra  Alcohol: 10 % Estilo: Imperial Stout Productor Cerveza Track Nyx: Track Brewing Co.

6,55 €
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Cerveza elaborada por primera vez en 2009. Ha reaparecido como un especial mensual en varias ocasiones desde entonces. Una elegante y fuerte versión de Salopian de un IPA, cítricos, pinos y frutas tropicales engulle el paladar y acaricia los sentidos. Un cuerpo seco con una persistencia extremadamente larga? terminar.

5,15 €
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Cerveza de estilo American Pale Ale elaborada con cantidades enormes de lúpulo Citra, Columbus, Mosaic y Simco

5,15 €
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Una American IPA repleta de sabor, combinando una simple malta y adiciones ingentes de lúpulo Mosaic y Citra

3,45 €
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Elaborada con lúpulo 100% Mosaic; sabores concisos de pomelo y mango con un cuerpo bien redondeado. Una IPA de sesión equilibrada y sabrosa.

3,25 €
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Esta cerveza es parte de un conjunto de tres colaboraciones, todas elaboradas con té Lapsang Souchong. Hemos revivido el antiguo estilo Adambier alemán, que equilibra maltas oscuras ricas con un toque de humo.

4,50 €
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