Lista de productos por fabricante: 01- Abadía / Trapenses / Ales Belgas

El término trapense se utiliza sólo para describir las cervezas hechas en monasterios trapenses bajo la supervisión directa y el trabajo de los propios monjes. Los monjes de las abadías de Bélgica elaboraban cerveza ya desde el siglo V y se calcula que Europa, a lo largo de los años, ha albergado más de quinientas cervecerías de abadía.

El término trapense se utiliza sólo para describir las cervezas hechas en monasterios trapenses bajo la supervisión directa y el trabajo de los propios monjes. Los monjes de las abadías de Bélgica elaboraban cerveza ya desde el siglo V y se calcula que Europa, a lo largo de los años, ha albergado más de quinientas cervecerías de abadía. Se producen siguiendo el método de los monjes trapenses bajo licencia de monasterios depositarios de las recetas. Otras fábricas los han imitado creando cervezas de estos estilos y también las incluímos aquí; Dubbel, Tripel, Abt/Quadrupel, Saison, Belgian Strong Ale, Belgian Ale...

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Cerveza sin adición de azúcar, de doble fermentación, dosificaciones concretas de maltas (7 tipos) así como a las mezclas de tres tipos de lúpulos (belgas, alemanes y checos). Es de color rubí oscuro y de un sabor abundante y muy delicado. Desarrolla un potente aroma con recuerdos azucarados. Confirma la impresión de ataque, aunque con un envolvente...

2,50 €
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La cerveza muestra en el vaso el aspecto clásico de una Tripel, con un color dorado blanquecino y un aroma intenso en el que se aprecia la levadura, lúpulo y algo de cítricos. Una vez en la boca nos encontramos con notas florales y cítricas con un final seco y ligeramente amargo y alcohólico. Es además una cerveza refrescante para su graduación alcohólica.

2,60 €
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De color caoba y espuma beige bastante abundante, pero medianamente estable. El aroma es profundo, dulce y ampliamente aromático. La boca ofrece un ataque perfecto y fuerte pero sin pesadez alcohólica con tonos picantes agradables y unos sabores de caramelo y de especias.

2,55 €
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Cerveza de color rojo rubí con un suave toque afrutado y dulce procedente de la malta utilizada.

2,20 €
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Es una oscura cerveza trapense que tiene un aroma potente y un complejo sabor relativamente seco con un toque de caramelo y una espuma espesa, marrón cremosa, que mejora con los años. Se elaboró por primera vez como una cerveza para la Navidad

2,25 €
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De un color dorado, la cerveza trapense combina el sabor dulce y amargo en un equilibrio poco común. El aroma de la cerveza que se siente en la boca proviene de los perfumes de los lúpulos: por encima de todo, hay toques frutales de pasas de uva y uvas moscatel, incluso de manzanas maduras.

2,60 €
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La CHIMAY GRANDE RÉSERVE es la misma cerveza que la CHIMAY AZUL (33cl.) pero en 75cl. y con tapón de corcho, por tanto, aún más idónea para su afinamiento en botella.

6,35 €
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Zundert es una cerveza trapista producida en la Trappistenbrouwerij de Kievit situada en la Abadía Maria Toevlucht de la ciudad de Zundert en los Países Bajos. Zundert y La Trappe son las únicas dos cervezas trapistas producidas en los Países Bajos.

3,25 €
Agotado
Agotado

Cerveza de color rojo muy oscuro, de triple fermentación, con una espuma ligeramente rosada y compacta. Suave aroma afrutado, con notas de almendra y cerezas ligeramente agrias. Sabor dulce y afrutado, con un agradable equilibrio agridulce. Una excelente cerveza de postre.

2,95 €
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La Gouden Carolus Tripel es una cerveza rubia fuerte, de color dorado con un paladar redondo y fuerte y terminando con un sabor ligeramente sazonado. Su segunda lupulización (macerando lúpulo en los tanques de reposo) le aporta aromas espectaculares y picantes.

2,50 €
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Cerveza oscura, de cremosa y abundante espuma, presenta una gama de aromas salvajes en los que dominan el tueste de la malta. De cuerpo pleno, toques de chocolate y caramelo con regusto amargo.

2,55 €
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Cerveza de color dorado profundo entre ambarino y rubio, presenta una persistente y fina corona de espuma blanca que luego de servir baja, pero nunca desaparece. En nariz están muy presentes sus 3 tipos de maltas,(tiene 4 veces más cantidad de lo normal). Los aromas frutales a plátano y algo de caramelo dan como resultado un bouquet muy equilibrado.

2,60 €
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