Americanas
La costa oeste es la cuna de la cerveza artesanal americana. California, Oregón y Washington (donde se cultiva el 75% de la producción de lúpulo del país) son los lugares donde la cerveza sembró las semillas de su recuperación en la década de los 70, y estos estados siguen siendo un fértil territorio cervecero. En estos momentos la industria cervecera norteamericana es la mayor del mundo y sus productos se han diversificado enormemente. Estados Unidos tiene una producción aproximada de 240 millones de hectolitros.

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El lúpulo resultante, Citra, tiene un sabor y aroma cítricos y de frutas tropicales distintivos. En Citra Ass Down utilizamos American Columbus para amargor y 11 # de Citra al final de la ebullición de la caldera para el sabor y aroma. Luego agregamos 6 libras más de Citra y 5 # Centennial post fermention para el aroma.

4,95 €
Agotado
Agotado

El envejecimiento en barricas de roble añadió una riqueza memorable, que tratamos de lograr con esta cerveza de estilo "Belgian Barley Wine Barrel Aged". Siendo la cerveza de celebración ideal para lanzar en nuestro quinto aniversario, Barrel Aged Naked Evil se fermenta con levaduras británicas y belgas y añejado en barriles de whisky ...

25,00 €
Agotado
Agotado

Cerveza de color marrón oscuro casi negro y de espuma beige y cremosa. Sabrosa, equilibrada y fácil de beber a pesar de su alcohol en volumen. En aroma sobresalen notas a frutas que en boca acaban dejando un final persistente afrutado y amargo. En boca se percibe chocolate negro, toffee y frutas oscuras, conjunto que se ve adornado por un leve toque ahumado…

3,60 €
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Nuevo

Una gran bestia malteada de una cerveza que ejemplifica la forma en que rodamos aquí en Drake's. La malta de dos filas se mezcla con la malta de chocolate, la cebada tostada y las maltas de cristal oscuro para formar la molienda. Solo una adición de lúpulo, Columbus, se agrega para amargar, permitiendo que brille la abundancia de malta en esta cerveza. 

16,00 €
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